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Indispensáveis da cozinha

Depois do vídeo dos itens curiosos que eu tenho na minha cozinha, percebi que seria interessante também comentar sobre os itens indispensáveis que toda cozinha precisa ter, ao final acrescentei alguns itens não tão indispensáveis assim, mas que eu acredito que seja interessante ir comprando aos pouquinhos para deixar a sua cozinha completa. 


Itens Indispensáveis:

Abridor de garrafa de vinho (item indispensável para a vida de todas as pessoas – hahaha)
Abridor de lata
Assadeiras (tamanhos variados)
Batedeira
Coador de café
Colher de pau
Colher grande (para servir)
Concha de feijão/sopa
Descascador de legumes
Escorredor de macarrão
Escumadeira
Espátula
Espremedor de batatas
Faca de chef grande (para carnes)
Faca de pão
Faca pequena (para legumes)
Forma de bolo redonda
Frigideira
Garfão
Jogo de panelas (preferência de inox)
Liquidificador
Panela de pressão
Pegador de macarrão
Peneiras (pequena e grande)
Pinça (para virar alimentos na panela)
Potes com tampa para armazenar alimentos
Ralador comum
Refratários (diversos tamanhos)
Rolo de massa
Tábuas para carne
Tábuas para legumes
Tesoura de cozinha
Tigelas para misturar alimentos (de vidro, inox ou silicone)

Itens Extras: 

Afiador de Facas
Balança
Batedor de ovos (fouet)
Colher de sorvete
Conjunto de colheres medidoras
Conjunto de copos medidores
Cortador de pizza
Espagueteira
Espremedor de laranjas
Espremedor de limão
Faca elétrica
Faca para cortar tomate
Forma de pão retangular
Forma de pudim (com furo no meio)
Forma de torta com fundo falso
Formas de bolo diversas
Frigideira grande/wok
Funil
Leiteira
Luva térmica
Martelo de cozinha
Moedor de alho
Pegador de salada
Pilão
Prato para bolo
Processador de alimentos

Secador de salada

E para facilitar a sua vida, criei um PDF para Download com um check list de todos os itens – Clique aqui para baixar.

Itens curiosos da minha cozinha

Logo que a gente começa a montar a nossa cozinha, aparecem diversos itens que até pouco tempo acharíamos bizarro e depois se fazem muito necessários no dia a dia. 

Nesse vídeo eu vou mostrar os itens curiosos que eu tenho na minha cozinha e que não troco por nada!




E quais são os itens diferentes da sua cozinha! Comenta aqui 

Valentine`s Day - Ideias mesa posta

14 de Fevereiro é comemorado o dia dos namorados no mundo inteiro, dia de São Valentim. No Brasil a data foi alterada para 12 de junho, véspera do dia de Santo Antônio – o Santo Casamenteiro - como forma de estimular as compras em um mês que não era tão bom para o comércio, sem contar que a data as vezes conhecida com o carnaval. Tirando o motivo capitalista pelo qual comemoramos a data em junho, o bom é que podemos comemorar o dia dos namorados duas vezes.
E que tal aproveitar o dia de hoje para fazer um jantar romântico com uma mesa posta bem linda? Separei algumas ideias românticas para o dia de hoje!


Happy Valentine`s Day! 




Queijos e Vinhos

Que eu amo vinho não é novidade para ninguém (inclusive já comentei aqui no blog algumas dicas para quem quer começar a apreciar um bom vinho). E aproveitando que hoje é sexta-feira, que tal abrir um garrafa e tomar acompanhado de um queijo?

Outro dia, achei na internet um esquema com sugestões de combinação de queijos e vinhos e resolvi compartilhar aqui com vocês!

Vamos brindar?

Ano Novo, Vida Nova, Roupas Novas!

O ano de 2016 foi um ano de muitas mundanas, literalmente! Sai de Brasília e vim de mala e cuia para a Cidade Maravilhosa - Rio de Janeiro. Infelizmente, por conta destas mudanças o blog ficou um pouquinho de lado. Mas agora, que tudo se acertou vou voltar com tudo!

E para começar o ano, que tal doar as roupas que não usamos mais? Porem, muitas roupas acabam ficando no armário pois achamos que um dia iremos usar... então lá vai a primeira dia do ano!
Pegue todas as duas roupas que ficam em cabides e vire os cabides ao contrário, depois de usa-las, vire o ganho para o lado correto. No final do ano, doe as peças que você não desvirou! Pois se passou um ano sem usa-las, provavelmente você não irá usa-las nunca!  

Como escolher o micro-ondas


O micro-ondas é o verdadeiro aliado da Dona de Casa moderna e se você ainda não decidiu qual o modelo que quer ou precisa, melhor dar uma olhada nestas dicas antes de comprar o seu. É um aparelho que divide opiniões, há quem o use só pra descongelar alimentos do freezer ou pra fazer pipoca (eu utilizou para quase tudo).  No entanto, se bem utilizado, o micro-ondas pode facilitar e muito a vida de todo mundo.

Há inúmeros modelos, marcas e estilos de aparelhos. Sorte é pra quem joga na Megasena e possui 1 chance em 50.063.860 de acertar os números escolhidos. Quando se trata da saúde de sua família, você deve analisar muito bem antes de comprar por impulso, ou pela “beleza” do equipamento.

Um dos primeiros diferenciais é o tamanho do aparelho. Há os pequenos, menores de 20l; os médios, entre 20l e 30l; e finalmente os grandes, maiores de 30l. Geralmente, os maiores são mais potentes e gastam mais energia elétrica. Só deve escolher um deste tipo quem cozinha para um número maior de pessoas, com maior frequência.

Fique atento ao manual, quando for descongelar ou cozinhar alimentos diferentes, caso queira obter um melhor resultado. Para descongelar, deve-se utilizar apenas 30% da potência do aparelho. Para cozinhar alimentos grandes, 100%. A grande maioria das pessoas utiliza uma potência só para tudo, o que diminui os valores nutricionais dos alimentos.

Existem fornos de bancada e aqueles para embutir na parede, em armários planejados. Fique atento às necessidades de cada um, para respeitar o espaço necessário requerido. A ventilação necessária evita o superaquecimento do aparelho e até a queima, tanto do forno quanto do armário onde ele estiver instalado.

A estética do equipamento deve ficar em último lugar, mas também é importante. Há aparelhos brancos, pretos, prateados e em inox. Também há quem utilize adesivos, personalizando-os. Independente da cor, veja o que combina melhor com o ambiente de sua cozinha e escolha o seu preferido, observando as especificações anteriores.

 Já escolheu o seu?!  


10 formas de decorar sua sala de estar

Um cômodo como a sala de estar merece um investimento de tempo e energia quando estamos pensando na decoração, pois é ali que você vai passar vários momentos felizes com seus amigos e família. Uma coisa a se pensar na hora de escolher qual vai ser a decoração da sua salsa de estar, é o seu gosto pessoal e a sua personalidade, pois você deve expressa-las no ambiente. Por isso vamos mostrar para você algumas ideias que pode inspirar você.
 10 – Complete os espaços na parede Deixar muitos espaços vazios na parede pode ser um grande erro. Usar quadros para preenche-los pode ser uma grande ideia.

 9 – O preto e branco nunca sai de modaDecoração preto e branco consegue trazer um estilo moderno para sua sala de estar. Um estilo que tem deixado as casas ainda mais lindas.  
8 – Invista nas cores
A alegria que um ambiente bem colorido pode proporcionar não tem preço.  
7 – Estilo casual
Uma rede no meio da sala, traz uma casualidade única.

  6 – Folhagens linda
Decorar com belas folhagens sempre funcionou e sempre vai funcionar.
  
5 – O Pretinho básico
 Colocar uma parede preta se destacando no meio dos outros tons claros é sensacional.

4 – Detalhes em madeira
Detalhes em madeira crua é uma tendência fortíssima, lembrando que pode ser com uma bela decoração feita com pallet.  
3 – Tijolos a mostra
Uma parede rustica com os tijolos aparecendo, provoca um efeito vintage .
 2 – Sua biblioteca
Seja criativo com seus livros.  
 1 – Organize os compartimentos 
stantes compartimentadas são as preferidas dos decoradores.
E
Gostou dessas lindas ideias? Então compartilhe e comente, vou adorar ter a sua opinião.




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